寵物飼料誘食劑
分類:
行業新聞
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來源:
濟南鼎潤機械設備有限公司
發布時間:
2022/08/17 09:52
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【摘要】:
誘食劑是提高寵物飼料適口性,提高寵物食欲的添加劑。簡單的說就是能增加寵物食欲的東西。不同動物有著不同的口味,如貓狗大多喜歡吃肉,所以要食用有肉類口味的誘食劑。市面上常見的誘食劑有焦磷酸鹽、谷氨酸鈉、肉味香精、調味劑、風味添加劑、口味增強劑、寵物復合調味料、動物水解蛋白、香味素、啤酒酵母、動物油脂、動物肝臟。
誘食劑主要原料
目前廣泛使用的寵物飼料誘食劑制備方法,是以海魚、動物肝臟、動物脂肪、酵母提取物等為主料,將原料絞碎,添加適量水進行滅菌之后添加蛋白酶進行酶解,酶解反應結束后,加入氨基酸和糖類進行美拉德反應,噴霧干燥即制得寵物飼料誘食劑。
其中酶解方法可使部分蛋白質降解為易被寵物吸收的多肽類物質,而通過控制美拉德反應條件使誘食劑具備特定風味,也就是貓狗喜歡的鮮味、腥味、肉味。最終制得的誘食劑產品有濃郁天然肉香味。
寵物飼料誘食劑是什么
誘食劑是提高寵物飼料適口性,提高寵物食欲的添加劑。簡單的說就是能增加寵物食欲的東西。不同動物有著不同的口味,如貓狗大多喜歡吃肉,所以要食用有肉類口味的誘食劑。市面上常見的誘食劑有焦磷酸鹽、谷氨酸鈉、肉味香精、調味劑、風味添加劑、口味增強劑、寵物復合調味料、動物水解蛋白、香味素、啤酒酵母、動物油脂、動物肝臟。
誘食劑主要原料
目前廣泛使用的寵物飼料誘食劑制備方法,是以海魚、動物肝臟、動物脂肪、酵母提取物等為主料,將原料絞碎,添加適量水進行滅菌之后添加蛋白酶進行酶解,酶解反應結束后,加入氨基酸和糖類進行美拉德反應,噴霧干燥即制得寵物飼料誘食劑。
其中酶解方法可使部分蛋白質降解為易被寵物吸收的多肽類物質,而通過控制美拉德反應條件使誘食劑具備特定風味,也就是貓狗喜歡的鮮味、腥味、肉味。最終制得的誘食劑產品有濃郁天然肉香味。
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