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水產飼料問題及解決辦法

水產飼料問題及解決辦法

發布時間：

2022-10-19

一、顆粒表面凹凸不平 1、對成品外觀帶來極大影響，另投入到水中易潰散，利用率低。其主要原因是：　?。?）原料粉碎過粗，調質過程中，未能充分熟化、軟化，在通過?？讜r與其他原料不能很好的結合。　?。?）粗纖維含量較多的水產飼料配方中，由于在調質過程中，原料中夾雜有蒸汽泡，在壓制顆粒時，這些氣泡由于受模內與模外壓力差的原因，氣泡破裂，導致顆粒表面產生凹凸不平。 2、處理措施：　?。?）控制好粉碎關　　目前在生產魚料時，大宗原料采用1.2mm篩片微粉，控制好篩片的使用頻次及錘片的磨損程度，確保粉碎細度。　?。?）控制蒸汽壓力　　根據配方，在生產時合理調節蒸汽壓力，一般控制0.2左右，由于水產飼料配方中粗纖維原料較多，需要質量較好的蒸汽和合理的調質時間。　　二、顆粒耐水性差 1、這類問題是我們在日常生產中最為常見的問題，一般與下列因素有關：　?。?）調質時間短、調質溫度低，造成調質不均勻或不充分，熟化度低，水分不充足。　?。?）淀粉等粘結性原料不足。　?。?）壓縮比過低。　?。?）配方中油脂含量和粗纖維原料比重過大。　?。?）粉碎粒度因素。 2、處理措施：　?。?）提高蒸汽質量，調整調質器槳葉角度，延長調質時間，適當提高原料水分。　?。?）調整配方，適當增加淀粉類原料，減少脂肪和粗纖維原料比列。　?。?）必要時增加粘結劑。（鈉基膨潤土漿）　?。?）提高壓縮比　?。?）控制好粉碎細度　　三、顆粒含粉過多 1、一般顆粒飼料很難保證冷卻后、篩分前那種外觀狀態，客戶反映較多的是：顆粒中細灰分及粉末較多，從以上情況分析，我覺得有以下幾個方面的原因： A、顆粒表面不光滑、切口不整齊、顆粒松散易產生粉末等； B、分級篩篩分不徹底，篩網堵塞，橡皮球磨損嚴重、篩網孔徑不匹配等； C、成品倉中滯留細灰分較多，清倉不徹底； D、打包稱除塵存在隱患；　　處理措施： A、優化配方結構，合理地選擇環模，控制好壓縮比。 B、制粒過程中，控制好調質時間及喂料量大小，制粒溫度，使原料充分熟化和軟化。 C、確保顆粒斷面整齊，使用帶鋼制作的軟切刀。 D、調整和檢修分級篩，使用合理的篩網配置。 E、使用成品倉下二次篩分工藝，可大大減少含粉比列。 F、成品倉、線路清理要及時，另外，完善好打包稱除塵裝置很有必要，最好是利用負壓進行除塵，比較理想。特別是在包裝過程中，包裝工要定時對打包稱緩沖斗進行敲擊清理粉塵。 ?

喜迎國慶盛世華誕

發布時間：

2022-09-30

月滿中秋

發布時間：

2022-09-09

寵物飼料中誘食劑分類

發布時間：

2022-08-17

寵物誘食劑分類 1天然誘食劑動物肝臟嚴格來說也屬于誘食劑的一種，如果一款貓糧將動物肝臟用作誘食劑來增加寵物適口性，難道就說明這款貓糧不好嗎？不能！因為貓在野外時就是吃一整只獵物，其中包括肉、內臟、骨骼和皮毛。如果只讓貓吃肉，貓很容易出現營養不良。目前喂養方式的頂端——生骨肉喂養，也需要添加動物內臟來補充營養。所以貓糧中用動物內臟做誘食劑是沒問題的。動物內臟一般被叫作天然的誘食劑，還有啤酒酵母。酵母有高濃度的谷氨酸含量，它會產生鮮味兒和肉香味，能夠促進貓狗的食欲，一般貓（狗）糧中只會添加1%。 2 非天然誘食劑有天然的誘食劑，當然也有非天然的誘食劑，就是人工合成的誘食劑，如肉味香精、調味劑、風味添加劑、口味增強劑、香味素等就屬于人工合成的誘食劑。這種誘食劑一般是蛋白質分解后的氨基酸，抹在任何食物上面，貓聞起來都好像是好吃的肉，于是就會大口開吃。除了上面所說的誘食劑，還有兩種特殊的誘食劑。一種是水解蛋白，也就是水解雞肉、水解鴨肉。水解蛋白能夠產生很好的誘食效果，是目前商家最喜歡用的誘食劑之一。人類使用的醬油就是蛋白質水解物，改善人類食物適口性的最早應用。第二種是益生元。在貓糧添加劑中一般寫為甘露寡糖。益生元有不錯的誘食效果，還有其他對貓有利的功效。 3 被利用的誘食劑以上說的這些誘食劑少量添加，對貓咪是沒什么影響的，但有些無良商家想以次充好，用大米、小麥做貓糧，再添加大量的人工合成誘食劑，讓貓咪誤以為這個糧肉很多，然后就很愛吃。長期吃這種貓糧很容易造成貓咪營養不良和挑食，這也是一些貓糧被稱為毒糧的原因。吃這些劣質貓糧的貓，一般換糧都會很困難。也正是因為這些無良商家，讓大部分鏟屎官對誘食劑深惡痛絕。但誘食劑并不是洪水猛獸，拋開劑量談毒性都是耍流氓。一款完全不添加誘食劑的貓糧，就像人類吃的沒有任何調味料炒的一盤菜，大部分人都不喜歡吃。同理，不添加任何誘食劑的貓糧，大部分貓也不愛吃。我們不應該妖魔化誘食劑，它本身并沒有錯，錯的是使用它的人，拋開營銷看原料才是真道理

寵物飼料誘食劑

發布時間：

2022-08-17

寵物飼料誘食劑是什么誘食劑是提高寵物飼料適口性，提高寵物食欲的添加劑。簡單的說就是能增加寵物食欲的東西。不同動物有著不同的口味，如貓狗大多喜歡吃肉，所以要食用有肉類口味的誘食劑。市面上常見的誘食劑有焦磷酸鹽、谷氨酸鈉、肉味香精、調味劑、風味添加劑、口味增強劑、寵物復合調味料、動物水解蛋白、香味素、啤酒酵母、動物油脂、動物肝臟。誘食劑主要原料目前廣泛使用的寵物飼料誘食劑制備方法,是以海魚、動物肝臟、動物脂肪、酵母提取物等為主料,將原料絞碎,添加適量水進行滅菌之后添加蛋白酶進行酶解,酶解反應結束后,加入氨基酸和糖類進行美拉德反應,噴霧干燥即制得寵物飼料誘食劑。其中酶解方法可使部分蛋白質降解為易被寵物吸收的多肽類物質,而通過控制美拉德反應條件使誘食劑具備特定風味,也就是貓狗喜歡的鮮味、腥味、肉味。最終制得的誘食劑產品有濃郁天然肉香味。

沖泡營養粉加工工藝

發布時間：

2022-07-26

人們生活水平的提高，早餐谷物五谷粉人們對早餐的健康和營養越來越重視，營養米粉加工設備匆匆茫茫的年輕人奔波在上班的路上，沒有時間做一頓美味的早餐，又想吃的營養健康，早餐粥代餐米粉產品隨之產生，早飯美美沖上一杯，營養早餐粉富含多種谷物，維生素含量豐富，營養健康原汁原味，取出適量營養粉，倒入適量溫開水，攪拌均勻至糊狀即可食用，安全簡單方便快捷。 ? 簡介：該生產線是濟南鼎潤公司自行研發的生產線，它具有自動化程度高、穩定性能強、操作簡單、產量高、工藝時間短等特點，并有效改善了原傳統中的各種弊端。廣泛適用于各種早餐谷物、嬰兒米粉、芝麻糊、核桃糊類產品，是一種新型高效的營養米粉生產線。 ? 一、工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→粉碎→包裝 ? 二、設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→風送機→多層烤箱→粉碎機組→包裝機三、生產線規格及型號：型號 ???????????? 參 ?數 DSE65-Ⅲ 營養米粉設備 DSE70 膨化粉生產線 DSE85 營養米粉加工設備主機功率 22KW 45KW 90KW 裝機容量 70KW 100KW 170KW 實際耗電 45KW 70KW 100KW 生產能力 ?120-150kg/h 200-260kg/h 300-400kg/h 外形尺寸 15.0×1.3×2.4 20.0×1.3×2.4 30.0×1.3×2.4 四、營養米粉生產線工藝組成： 1、拌粉機：將原料加入營養添加劑和一定比例的水混合均勻。 2、上料機：將拌好的原料輸送到膨化機的喂料斗。 3、膨化機：喂料斗里的原料進入擠壓系統內，生產出顆粒 4、風送機：將顆粒輸送到烤箱內。 5、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節，內部為不銹鋼雙層網袋，烘烤時間可以根據速度調節，出去水分。 6、風送機：將烘烤完的顆粒輸送到粉碎機組。 7、粉碎機組：根據要求粉碎成不同的細度的產品。

膨化飼料的缺陷以及改進辦法

發布時間：

2022-07-26

12種膨化料質量缺陷的原因分析及對策經過多年的生產實踐經驗。認為膨化料在加工過程中一般出現如下缺陷：1顆粒大小不均、長短不均；2顆粒氣孔多；3顆粒變形；4顆粒硬度不夠；5顆粒耐水性不好，粘彈性差；6 顆粒切口不整齊、斜口；7 顆粒膨化脹不高；8 顆粒有沉水現象；9 顆粒一頭大一頭??；10 顆粒形成雙切面內凹形；11 顆粒帶尾巴；12 顆粒表面脫皮。在本文中總結了在膨化料的加工過程中常出現的一些問題，并提出相應的解決措施。 1、顆粒大小不均，長短不均飼料顆粒大小不一，長短不均，不僅影響飼料美觀，而且會影響其適口性和耐水時間的不一致，造成不必要的浪費。原??因改進方法模板開孔不合理訂制合理的模具喂料不均勻，時多時少清理調整喂料機構，增加破拱裝置，使之均勻喂料蒸汽添加不均勻調整蒸汽添加點，多點位，使之均勻水添加不均勻調整水的添加點，多點位，使之均勻混合不均勻調整混合均勻度堵?，F象停機清理模具 ?？讓Я峡诓顒e過大更換模具 2、顆粒氣孔多顆粒氣孔較多，外表毛糙不僅影響飼料的外觀，而且飼料在運輸過程中容易破碎成粉，造成不必要的浪費。在飼料投喂過程中不易下沉，漂浮時間長。原? ?因改進方法顆粒膨化系數過大調整水分和溫度以及壓力，減少膨化系數配方中淀粉含量低增加淀粉含量超微粗細度較粗提高粉碎細度出模水分過多減少出模時物料水分模具表面不光滑更換模具 3、顆粒變形不圓顆粒變形，可能是由于?？椎淖冃?，或者是由于水分過高，出模時在輸送過程中被擠壓變形。所以對于剛出模的高溫膨化飼料最好采用氣力輸送，這樣不僅可以使顆粒的表面快速形成一層膠質包裹，減少顆粒的破碎，而且還可以圓整顆粒的造型。但是氣力運輸過程中顆粒的水分很重，需盡快干燥。顆粒變形不遠，造成顆粒大小不均，影響其適口性。原? ? 因改進方法出模水分過高減少出模時水分出模外罩直徑空間過小? ?? ?? ?? ? 調整、更換大空間的外罩主機擠壓過大減少主機工作壓力切刀轉速過高增加刀片數量，減少切刀片轉速軟顆粒與硬物多次接觸被碰、擠壓變形減少軟顆粒與硬物之間的接觸次數和碰壓情況顆粒沒定型以前采用刮板式烘干改用鏈帶輸送膨化率過大減少膨化系數 ?？鬃冃? 更換合理模具 4、顆粒硬度不夠飼料硬度是飼料對外壓力所引起變形的抵抗能力。飼料硬度不夠，會導致搬運中飼料變形，從而影響飼料的外觀。導致飼料在未被攝食前就溶散在水中，也可能是水份較大，飼料不易存儲，容易產生霉變。原? ?因改進方法顆粒內外水分差較大延長烘干時間快速高溫烘干造成延長烘干時間顆粒水分偏高降低顆粒水分顆粒淀粉含量不足提高配方中淀粉含量 5、顆粒耐水性不好，粘彈性差飼料的耐水性是指飼料在水中的抗溶蝕能力，通常以在規定條件下飼料在水中的溶失率表示。飼料耐水性差會導致飼料在未被攝食前就溶散在水中，造成不必要的浪費，并且污染水質。粘彈性差，導致飼料的適口性不好。原? ? 因改進方法膨化率過大減少膨脹系數面粉中面筋含量低增加面粉面筋含量淀粉含量不足增加配方中淀粉含量烘干溫度過高，表面變形、熟焦降低烘干溫度，延長烘干時間 6、顆粒切口不整齊、斜口生產的飼料應切成外觀整潔的顆粒，不規整、變形的顆粒，影響飼料的外觀。一般是切口和切刀的調整不合理造成的，還有可能是由于投料量太大的原因。原? ? 因改進方法切口轉速過慢減少切刀刀片數量，提高切刀轉速喂料量過大降低喂料量切刀調整不合理，刀具變形調整切刀，使之緊貼模具面 7、顆粒膨化率不高飼料過硬，溶水時間過長，影響其適口性和消化率。高含量的類脂化合物會減少膨脹，當脂肪含量在17～22％時，產品膨化不大或者不膨化。顆粒膨化率不高會導致飼料在水中漂浮時間短，易沉入水底，造成不必要的浪費。原? ? 因改進方法模具開孔率過高更換合理的模具物料中淀粉含量低調整配方，增加淀粉含量出模水分過低或過高調整蒸汽和水的注入量，使之合理喂料量低，產能低提高喂料轉速出模壓力低提高出模時的工作壓力出模溫度低提高出模溫度物料內含脂肪過高降低物料內脂肪含量 8、顆粒有沉水現象顆粒有沉水現象，可能是膨化系數過低，物料比過重等原因。一些顆粒浮水料如果出現沉水現象，一是造成不必要的浪費，二是難以觀察到魚吃食的情況。原? ? 因改進方法膨化系數低提高膨化系數物料比重過大調整配方，減少物料的比重，增加膨化系數物料中面筋含量低調整配方，增加面筋和淀粉含量物料出模時水分過低或過高調整物料在出模時的水分，使之合理 ?？茁蔬^大更換模具，使用合理的開孔率的模具淀粉含量過低調整配方，增加淀粉含量出模時溫度過低調整出模時的溫度，使之合理 9、顆粒一頭大一頭小飼料顆粒一頭大一頭小，影響飼料美觀，容易造成飼料斷裂，粉化率提高，適口性降低。原? ???因改進方法切刀轉速過慢減少切刀片的數量，提高切刀轉速切刀調整不合理調整切刀，不能過緊，使之合理模具的有效長度過長更換模具 10、顆粒形成雙切面內凹形顆粒雙切面內凹形，飼料膨化不均勻，水和蒸汽比例不合理，通常就會出現這種情況。不規整的顆粒，不但影響飼料的外觀質量美觀，還會導致飼料粉多，影響其適口性。原? ? 因改進方法出模水分過低提高出模時物料的水分水和蒸汽調整不合理調整水和蒸汽的比例，使之合理模具設計不合理更換模具膨化率低提高膨脹系數 11、顆粒帶尾巴顆粒帶尾巴，具有多方面的原因，主要是切刀的問題。飼料顆粒帶尾巴，不但影響飼料的外觀質量美觀，還會導致飼料粉多。原? ???因改進方法切刀調整不好，不緊貼模面產生調整切口，使之緊貼模面模具有缺口而產生修整或更換模具物料粗纖維過多，切不斷而產生增加篩理效果，減少粗纖維大雜的含量或在出模前加一個過濾網有雜物在切刀口上，使刀離開模面而產生停機清理切刀上的雜物模面不平整，切刀在工作時在模面上跳動而產生? ?? ?? ?? ?? ??? 修整或更換模具 12、顆粒表面脫皮飼料表面脫皮極容易在運輸過程中產生粉塵，表面脫皮可能和膨化中缺少水分、有關，也可能受到加工工藝中模具、切刀的影響。不但影響飼料的外觀質量美觀，還會導致飼料粉多。水分添加過量，形成的物料又太軟，容易變形，一般應在25～30％的添加水分為宜。表面脫皮還會影響到飼料的耐水性。使養殖戶對產品的質量產生懷疑。原? ?因改進方法切刀調整不合理調整切刀切刀刀刃不鋒利更換鋒利的切刀顆粒出模時水分過低提高物料出模時的水分含量模具不光滑更換模具模具出口有鐵屑修整或更換模具顆粒出模時溫度過高 ? ?

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